Su-Hyuk Fleisch mit Reis + Lauch + Karotten und als Beilage Ei, Spinat, Kartoffeln, Pilzen und natürlich Kimchi!
Eine Besonderheit der koreanischen Küche ist, dass sie eine Beilagen Küche ist, und die Speisen deshalb stets auf mehreren Tellern serviert werden. Das bietet natürlich eine Vielzahl optischer Highlights und stellt für den Gaumen eine delikate Spielwiese dar! Auf die koreanische Küche passt das Sprichwort "Das Auge isst mit" deshalb perfekt.
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